Описнаие анализатора масла для фритюра testo 270
Тип оборудования: анализатор масла, PH-метр (РН-метр), тестер масла для жарки
Производитель: Testo AG, Германия
Серия: Testo
Модели: Testo 270
Описание:прибор для измерения качества масла
Гарантия на Ph-метр testo 270: 12 месяцев.
Тестер качества масла Testo-270 предназначен для фритюра с трехцветной световой сигнализацией (зеленый, желтый, красный).
Масло часто используется в кулинарии. Долгое использование масла может отрицательно сказаться на качестве продукта и привести к жалобам от покупателей. Используя анализатор testo 270 для определения максимального использования масла для жарки, Вы можете сократить затраты. Самой важной частью PH-метра testo 270 является совершенно новый емкостный масляной датчик фирмы Testo. Используя этот датчик, измерения можно производить прямо в горячем масле. Используется для быстрых контрольных измерений в процессе работы на кухне. В некоторых фритюрницах измерения могут проводиться без охлаждения датчика. На дисплее отображаются 2 параметра: температура масла и его качество (число полярных соединений %TPM).
Отличительные особенности testo 270:
- оптимальный для пищевого масла (оповещает, когда параметры масла достигают критических значений (загорается индикатор));
- можно задать точку "оптимального кипения". Используется, чтобы получить хорошие результаты качества на неиспорченном масле. Когда точка достигнута, надо налить свежего масла;
- 2 определяемых пользователем критических значения качества;
- сигнал тревоги: 3 цвета индикатора (зеленый, желтый, красный);
- показывает превышение максимального значения температуры;
- показывает, когда температура ниже минимального значения;
- 2-х строчный дисплей;
- водонепроницаемый защитный чехол TopSafe.
Технические характеристики PH-метра testo270:
Измерение температуры (сенсор PTC)
|
Диапазон измерений
|
+40 ... +200 °C
|
|
Погрешность
|
±1,5 °C
|
|
Разрешение
|
0,1 °C
|
Измерение количества полярных соединений (TPM) (емкостный сенсор)
|
Диапазон измерений
|
0,0 ... 40,0 % tpm
|
|
Погрешность
|
±2 % tpm (+40 ... +190 °C)
|
|
Разрешение
|
0,5 % tpm (+40 ... +190 °C)
|
Общие технические данные
|
Корпус
|
TPE-поликарбонат, ABS-поликарбонат, ABS c 10% стекловолокна
|
|
Класс защиты
|
IP65
|
|
Гарантия
|
2 года
|
|
Функция сигнального оповещения
|
Upper and lower TPM limit value freely adjustable, visual alarm via 3-colour display backlighting (green, orange, red), values and illumination flash in the display until the measurement is ended (Auto Hold)
|
|
Тип батареи
|
Батарейки ААА 2 шт.
|
|
Ресурс батареи
|
ok. 25 h ciągłej pracy (ok. 500 pomiarów)
|
|
Тип дисплея
|
LCD
|
|
Размер дисплея
|
Размер дисплея: две строки
|
|
Подсветка дисплея
|
с подсветкой
|
|
Температура хранения
|
-20 ... +70 °C
|
|
Вес
|
255 г
|
|
Быстродействие
|
Approx. 30 с.
|
|
Температура применения
|
+40 ... +200 °C
|
|
Размеры
|
50 x 170 x 300 мм
|
|
Рабочая температура
|
0 ... +50 °C
|
